MÉTODOS  EMPLEADOS PARA SEPARAR MEZCLAS HOMOGÉNEAS.
MÉTODO	¿EN QUÉ CONSISTE?	EJEMPLO DE MEZCLA.
DESTILACIÓN	Este método permite separar mezclas de líquidos que tienen diferente punto de ebullición. Consiste en calentar la mezcla hasta alcanzar la temperatura de ebullición del líquido que hierve a menor temperatura, el vapor pasa a través de un refrigerante, en el que se condensa y pasa nuevamente a líquido.	Mezcla homogénea de dos líquidos como agua y alcohol etílico.
CRISTALIZACIÓN O EVAPORACIÓN	Se emplea cuando se tiene una mezcla de un sólido disuelto en un líquido Se aplicar calor sobre la mezcla hasta la total evaporación de la sustancia líquida y el sólido se cristaliza,	Agua con sal.
CROMATOGRAFIA	Consiste en colocar un medio absorbente poroso (papel filtro) en contacto con un medio líquido para el arrastre de tintas. Fase móvil y fase estacionaria.	Mezclas de tintas, toxinas, colores y sabores artificiales.
EXTRACCIÓN	Para separar un componente de una mezcla mediante su disolución en un disolvente específico, Este método se basa en diferencias de solubilidad de las sustancias que componen una mezcla.	Esencia de una flor o extracción de la baba del caracol en productos cosméticos.
CENTRIFUGACIÓN	Proceso mecánico que permite por medio de un movimiento acelerado de rotación, la sedimentación de los componentes de una mezcla de diferente densidad (centrifuga).	Mezclas de líquidos como la leche o la sangre.

DIFERENCIAS ENTRE MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS
CRITERIO	TIPO DE MEZCLA
	HOMOGÉNEA	HETEROGÉNEA
Apariencia macroscópica.	Uniforme	No uniforme
Componentes visibles.	No visibles	Visibles
Formación de fases	Una sola fase	Dos o más fases
Muestras en todo el volumen.	Iguales en composición	Composición diferente
Propiedades de los componentes.	Normalmente solubles o miscibles.	I Insolubles o no miscibles.

OTRAS PROPIEDADES EXTENSIVAS DE LA MATERIA
PROPIEDAD	DEFINICIÓN	ILUSTRACIÓN
INERCIA	Es la propiedad que tienen los cuerpos de permanecer en su estado de reposo o movimiento, al menos que una fuerza extraña lo  modifique.
IMPENETRABILIDAD	Indica que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo.
POROSIDAD	Es la característica que tienen los cuerpos de presentar espacios (poros) entre las partículas que los constituyen.
ELASTICIDAD	Es la tendencia de los cuerpos de deformarse cuando se les aplica una fuerza y volver a su estado normal al dejar de ejercerla.
DIVISIBILIDAD	Característica de la materia de poder dividirse en pequeños fragmentos hasta la mínima partícula que es el átomo.

OTRAS PROPIEDADES INTENSIVAS O PARTICULARES DE LA MATERIA.
PROPIEDAD	DEFINICIÓN	IMAGEN
DUREZA	Es la oposición que ofrecen los materiales a alteraciones como la penetración, la abrasión, el rayado, la cortadura, las deformaciones permanentes, entre otras. Por ejemplo: la madera puede rayarse con facilidad, esto significa que no tiene mucha dureza, mientras que el vidrio es mucho más difícil de rayar.
TENACIDAD	Es la resistencia que opone un mineral u  otro material a ser roto, molido, doblado, desgarrado o suprimido.
DUCTIBILIDAD	Propiedad de la materia de poder transformarse en hilos o alambres.
MALEABILIDAD	Propiedad de la materia de transformarse en láminas.

PROPIEDADES EXTENSIVAS O GENERALES DE LA MATERIA. Su valor depende de la cantidad de sustancia analizada y son:
PROPIEDAD	DEFINICIÓN	UNIDAD DE MEDIDA	OTRAS UNIDADES	INSTRUMENTO DE MEDICIÓN
MASA	Es la cantidad de materia contenida en un cuerpo.	Kilogramo (Kg)	Gramo (g) Miligramo (mg) Tonelada (Ton)	La Balanza
VOLUMEN	Es el espacio que ocupa un cuerpo.	Metro cubico (m3)	Unidades de capacidad 1dm3 = 1Lt = 1000ml 1ml = 1cm3 1m3 =1000Lt = 1000 000 ml 1 galón = 3.7854 Lts	En cuerpos de forma regular se aplican fórmulas matemáticas. En líquidos recipientes volumétricos como: Probeta, pipeta, vaso de precipitado, matraz erlenmeyer, etc.
PESO	Es la fuerza que ejerce la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos.	Newton (N)	Kilogramo fuerza (KgF) Gramo fuerza (gF)	Dinamómetro

OTRAS PROPIEDADES INTENSIVAS O PARTICULARES DE LA MATERIA.
PROPIEDAD	DEFINICIÓN	IMAGEN
DUREZA	Es la oposición que ofrecen los materiales a alteraciones como la penetración, la abrasión, el rayado, la cortadura, las deformaciones permanentes, entre otras. Por ejemplo: la madera puede rayarse con facilidad, esto significa que no tiene mucha dureza, mientras que el vidrio es mucho más difícil de rayar.
TENACIDAD	Es la resistencia que opone un mineral u  otro material a ser roto, molido, doblado, desgarrado o suprimido.
DUCTIBILIDAD	Propiedad de la materia de poder transformarse en hilos o alambres.
MALEABILIDAD	Propiedad de la materia de transformarse en láminas.